坐落于工业底蕴深厚的常州市武进区，“来来大咖咖啡豆烘豆工厂”是本土知名产业集团与咖啡行业多位资深从业者合资创建的，志在于打造中国本土高品质咖啡产业供应链的专业企业。工厂以数千平方米的现代化生产空间，承载着对咖啡品质与工艺的极致追求。我们汇聚了一支拥有超过15年行业积淀的核心团队，在咖啡烘焙、冲煮与感宫品鉴三大专业模块均具备卓越成就与丰富实践经验，从源头保障每一批产品的专业水准。
一期配置先进，主力机型有大公斤级意大利全进口烘焙机，中公斤级台湾资深品牌设备，年总产能可达数千吨。我们不仅具备独立的配方研发能力，更能根据客户的个性化需求，量身定制专属烘焙曲线与风味配方。同时，我们积极开展与各类专业机构及企业的联合研发，并拥有稳定、持续的大规模供货保障能力。从规范化的运营到细致的坚守，从生豆筛选到成品出厂，每一处的细节都藏着我们对品质的不将就。 我们始终坚持可持续发展的环保理念，主力烘焙设备实现零污染排放，杜绝废气与有害物质。在智能化建设上，工厂引进A!智能色选机，可通过程序编辑灵活适配不后筛选条件，实现检验过程的高效、精准与个性化。
未来，来来大咖咖啡工厂将持续推动创新与行业拓展，积极主办及参与地方性咖啡学习交流活动，致力于成为专业客户值得信赖的伙伴，共同探索咖啡的无限可能。
来来大咖是创立于中国常州的新生代咖啡品牌。新生不代表陌生，来来大咖秉承专业的、良心的、做自己有信心的咖啡豆为价值理念，探索精品咖啡更多的可能性。
来来大咖致力于做专业的哥伦比亚咖啡的传播者，能让咖啡爱好者喝到正宗的哥伦比亚咖啡是我们一直以来的追求。在此基础上，我们相信通过严格的生豆品控、细致非程序化的烘焙，能够做出更多融合了中国云南豆与哥伦比亚咖啡豆的意式咖啡。此外，来来大咖也会用高于行业标准的准则为大家筛选出更多的精品咖啡。
我们选择意大利产的IMF烘焙机，此款机器是全热风机型，高热风比例的热源，呈现干净、明亮且更多风味保留的咖啡。我们测试对比下来发现半热风机型表达的咖啡味道更复杂，不是我们的追求;全热风机型烘焙提高了烘焙效率和精度的同时，减少了碳排放，实现对产量和质量的规划与可持续性发展计划。IMF烘焙机可以让我们的咖啡更干净，不同批次的稳定性也很不错。
来来大咖以专业的研发技术和高还原度的烘焙能力，带领咖啡爱好者追寻咖啡原始的自然风味。打通咖啡产业链的每一处环节，从产地到咖啡杯，让生活再也离不开美妙的咖啡。
